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<p>大家好,这里是山野美食。现在很多人买菜都讲究经济实惠,因此都不喜欢到超市中去购买,认为超市里的菜都比较贵,还不如到菜市场中去买,又便宜又奇怪。可是你知道吗?菜市场中不是全部的食材都可以购买,有四种菜是最脏的。</p><p>虽然它们表面看起来光鲜亮丽,但却不一定是好的。有一些菜的制作过程我们是无法亲眼看到的,尤其是成品类和半成品类,有可能出现细菌超标、添加剂超量等情况,卖菜老板他们自己都不吃,顾客却抢着去买。下面就跟随我一起来看看毕竟是哪四种菜吧!</p><p><img src="https://inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/13278460655/641"/> </p><p><STRONG>第一种:酸菜泡菜</STRONG></p><p>在从前,很多家庭都会自己腌制上一大罐酸菜,或者是泡菜,想吃的时候,就会从罐子内里捞出来直接食用,或者是拿来炒制,都好坏常的好吃又开胃。可是现在越来越多的年轻人比较嫌贫苦,一般都不会自己在家弄,想吃酸菜泡菜就到市场上去买。</p><p>市场中所贩卖的酸菜泡菜,我们无法包管它的质量,其内里的亚硝酸盐含量有可能会超标,它不像我们家中自己腌制的那样,让它自然发酵,而是加入了很多的添加剂,让酸菜泡菜快速变酸,以及保持它的色泽。因此我不建议大家购买菜市场中的散装酸菜泡菜。</p><p><img src="https://inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/13278460872/641"/> </p><p><STRONG>第二种:卤肉</STRONG></p><p>卤肉熟食,只要我们去到菜市场中都能看到,对于很多平常懒得炒菜的朋友们来说,都会到菜市场中买上一些,搭配着米饭就进行食用了。虽然吃着很香,但是你知道吗?这些卤肉熟食根本上都没有经过什么健康检测。</p><p>如果碰到了不良商家的话,指不定会往这些卤肉中加入一些添加剂,或者是采用变质的肉来进行制作。以是聪明的人去菜市场,就从来不买这些卤肉熟食,甘心买上食材自己在家卤制,如果不会卤制的朋友,可以翻看我从前的卤肉教程,内里有具体解说。</p><p><img src="https://inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/13278461097/641"/> </p><p><STRONG>第三种:散装的丸子</STRONG></p><p>平常大家在吃火锅的时候,都喜欢购买各种各样的丸子,有些朋友甚至在炖汤的时候也要放上一些。这些丸子虽然看起来特别的悦目有食欲,其实一个丸子内里有十几种添加剂,还有可能更多。</p><p>吃多了的话,对身体好坏常倒霉的,不管是什么鱼丸、虾丸,根本上没有真材实料,都是用各种添加剂,香精、淀粉调配出来的,吃起来都是淀粉,没有什么营养价值,而且还会反复进行冷冻,从而滋生出更多的细菌杂质。</p><p><img src="https://inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/13278460216/641"/> </p><p><STRONG>第四种:肉馅</STRONG></p><p>经常买肉的小同伴都会发现,无论是菜市场还是超市,肉馅永远要比整块肉便宜两到三块钱。因此一些图省事的人就会购买肉馅,回家直接调馅,从而省去剁肉的时间。从卫生方面来讲,我还是建议大家购买上一个绞肉机,买奇怪肉回家自己搅肉馅。</p><p>而菜市场中的绞肉机每天都要绞肉,放工以后就直接关掉放在原处,根本不会有人行止理。如果是气候炎热的话,更轻易变质滋生细菌。除此之外,这些肉馅还有可能是一些边角料、剩肉之类的,没有什么营养价值,肉质还不奇怪。</p><p><img src="https://inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/13278460431/641"/> </p><p><STRONG>总结:</STRONG></p><p>以上就是本日给大家分享的四种菜市场“最脏”的菜,希望看完以上解说的你们,都够有所劳绩,以后在购买食材时可以留个心眼哦。</p><br>来源:<a href="https://xw.qq.com/cmsid/20210313A02VIT00" target="_blank">https://xw.qq.com/cmsid/20210313A02VIT00</a><br>免责声明:如果侵犯了您的权益,请联系站长,我们会及时删除侵权内容,谢谢合作! |