做青团剩下很多艾草怎么办？教你2招，艾草放一年都奇怪，超实用

流中子

<p>韶光飞逝，四季循环，马上又是清明节了，清明节是我国的二十四节气之一，也是重大春祭节日，在这个节日里，为了表达对亲人的吊唁，不同的地方都有着不同的风俗，同时也是迎接大自然生机的节日，以是我们把清明节称之为踏青节。正月寒，二月温，正好的时间三月春，阳春三月，万物复苏，到处都充满着生机，正是踏芳华游与行清墓祭的好时节。</p><p>

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</p><p>清明节在不同的地方，有有很多不同的风俗，除了踏芳华游和省墓之外，在饮食方面也不能落下，一样平常都会做一些顺应这个时节的美食来吃，此中艾草就是最典型的食材之一，虽然有各种各样的美食野菜，但是艾草做的面饼、糕点类的美食是最受接待的;清明节前后，正是吃艾叶的最佳时期，艾草翠绿鲜嫩，散发着清香，特别的诱人，很多地方的习俗都会采摘很多奇怪的艾草回来做青团吃，可以说是这个时节的舌尖鲜味了，优美的韶光总将它留住，本日就为各人分享：做青团剩下很多艾草怎么办?教你2招，艾草放一年都不坏，超实用，学会这两个保存艾草的方法，一年四季，想吃青团，随吃随取，下面一起来学习吧。</p><p>

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</p><p><STRONG>【所需食材】</STRONG></p><p>奇怪的艾草、食用小苏打。</p><p><STRONG>【详细做法步调】</STRONG></p><p><STRONG>第一步：</STRONG>采摘回来的艾草先处置惩罚干净：先把老的部分去掉，选择鲜嫩一点的艾草，内里的杂草也挑出来抛弃，然后用流动的清水把艾草洗干净，控干水分备用。</p><p>

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</p><p><STRONG>第二步：</STRONG>起锅烧水，水烧开后放入一勺食用小苏打，用勺子搅拌溶解，在放入洗干净的艾草，焯水5分钟左右，去除艾草苦涩的味道。</p><p>

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</p><p><STRONG>第三步：</STRONG>艾草焯好水之后用漏勺捞起来，放入冷水中多冲洗几遍，确保去除它的苦涩味。</p><p>

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</p><p><STRONG>第四步：</STRONG>洗濯好之后把艾草的水分挤出来，抓成巨细均匀的团。</p><p>

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</p><p><STRONG>第五步</STRONG>：准备好干净的保鲜袋，把做的艾草团放入到保鲜袋中，打包系好袋子口，然后放入到冰箱中冰冻保存，吃的时间吃多少拿出多少来吃就可以了(这是第一种保存方法)。</p><p>

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</p><p><STRONG>第六步：</STRONG>保存艾草的第二种方法：把艾草团放入到打坏机中，加入少许清水，把它打成艾草泥，准备一些干净的自封袋，把艾草泥封装带袋子中，再放入冰箱中冰冻保存，食用的时间拿出来解冻即可食用。</p><p>

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</p><p>以上就是青团的保存方法，在清明节的前期，各人可以保存一些奇怪的，这样随时想吃就有青团吃了呢，这样保存起来想吃多少取多少，这种方法真的太实用了，必要的朋侪收藏起来，必要的时间自动根据以上步调来操作就可以啦。</p><p>

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</p><p><STRONG>【生存佳美食温馨小贴士】</STRONG></p><p>1.艾草焯水时，加入食用小苏打，煮出来的艾草轻易软烂而且不变色。</p><p>2.煮艾草的时间最好用不锈钢的锅，而不是铁锅，因为铁锅轻易氧化，会使艾草变色发黑。</p><p>3.封装艾草泥的时间，袋子内里放的艾草泥放八分满就可以，然后排出内里的氛围再把袋口封装。</p><p>感谢您的阅读，如果你有不同的见解和意见，接待在评论区留言。如果此文章对您有所帮助，请记得转发、点赞、收藏和关注哦!</p><br>来源：<a href="https://xw.qq.com/cmsid/20210331A0EUPM00" target="_blank">https://xw.qq.com/cmsid/20210331A0EUPM00</a><br>免责声明：如果侵犯了您的权益，请联系站长，我们会及时删除侵权内容，谢谢合作！

KeeshaHolt

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