生产过程太残忍！美国纽约市议员提案禁售鹅肝

小北

据外媒29日报道，近期，美国纽约市议员提案克制销售鹅肝，原因是生产过程太过暴虐。
据报道，品评者称，制作鹅肝或鸭肝的过程非常暴虐。为了让鹅或鸭的肝扩长至正常值的10倍以上，饲养者往往通过一根管子，对鸭群和鹅群举行强制性喂食。
提出该法案的议员瑞佛拉增补道:“强迫喂食不但会造成非常的痛苦和折磨，而且这一切都是为了一种奢侈品而做的，而这种奢侈品在纽约市只有一小部分餐厅供应，也不是辛勤工作的纽约人饮食的一部分。”
报道称，该法案将在数月内表决。若通过，违者可处最高1000美元罚款或最高一年有期徒刑。到现在为止，纽约市市长及凌驾半数议集会会议员都表态支持此法案。
不外，仍有少部分人持反对意见。
哈德逊鹅肝庄园的司理亨利表现，该法案的底子错误，并宣称鹅肝的制作过程对动物没有伤害。
他说:“这项法律大概会摧毁一个相对贫穷的农村社区，那里有400名工人直继承雇，纽约北部的鹅肝养殖公司则间接雇用了数百名工人。”
据悉，在美国，加州早已克制的生产及销售；芝加哥2006年禁售鹅肝，但两年后被推翻；美国物流公司Postmates在2018年停止运送鹅肝。
在美国之外，英国、以色列、印度等国家已克制鹅肝的销售或生产。
（来源：中国新闻网）


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