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产后喝母鸡汤还是公鸡汤,原来差别这么大

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从四品下上州别驾

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发表于 2019-11-9 19:55:15 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
楚楚师徒1

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怀上二宝后,我无时无刻不想着赶紧卸货,毕竟每天“带球”行动确实会非常不便。这不,隔壁家护士小姐姐也生了,我就更按捺不住了。
就在护士小姐姐生完孩子的第二天一大早,我们就听到楼道传出鸡打鸣的声音,不是我们听错了,确实是小时候常听的“咯咯哒,咯咯哒,咯咯哒”的母鸡叫声。据说她婆婆专程从老家给她带的几只土鸡,虽然小区里是不允许的,我们也不知道他们怎么做到可以在这里圈养土鸡,但是当护士小姐姐的婆婆拿着鸡圈板下电梯去洗时,我们都能闻到一股子鸡粪味儿。每次,我家三岁女儿都会跑过去看,然后又捏着鼻子喊着“有股臭味”就跑回来了,这时老人家就会特别不好意思地咧嘴笑笑说:“我赶紧去洗洗哈”。
产后喝母鸡汤还是公鸡汤,原来差别这么大
我婆婆跟我说,这土鸡营养价值高,坐月子当然还是吃土鸡好啊!不过,我听完便笑而不语。婆婆还说,他们老家有个说法,那就是坐月子必须喝公鸡汤,这样才下奶,所以她不太理解为啥隔壁要给媳妇喝母鸡汤。还真别说,产后到底喝公鸡汤还是母鸡汤,确实有点讲究的。
产后到底喝公鸡汤好,还是母鸡汤好?
我们都知道产妇坐月子时要特别注意营养,首先是为了加快产后身体恢复,其次是为了促进乳汁分泌从而满足宝宝的营养需求。因此,鸡鸭鱼汤是少不了的。但各地有各地的说法,有些地方流行坐月子喝母鸡汤,而有些地方流行喝公鸡汤。
产妇生产过程中,当胎儿和胎盘都脱离母体之后,血液中雌激素和孕激素的浓度会随着胎盘的排出而大幅度降低,而这个时候催乳素将开始发挥泌乳作用,促进乳汁的生成和分泌。而老母鸡的卵巢和蛋衣中由于含有一定量的雌激素,因此会抑制产妇的孕激素的水平,从而抑制乳汁分泌并可能导致新妈妈产奶量减少甚至回奶。
产后喝母鸡汤还是公鸡汤,原来差别这么大
所以,医生的建议是,产后15天内、当乳汁还没完全正常分泌的状态下,最好不要喝母鸡汤。当然,并不是说母鸡汤就没有营养,相反母鸡汤营养也是很丰富的,所以产后15天后、当乳汁分泌正常以后,新妈妈就可以喝母鸡汤了。不过,因为母鸡肉相对脂肪含量会较高,产后喝母鸡汤应适量,或建议将母鸡汤中表面那层脂肪过滤后再喝,这样更有利于产后身材恢复。
那么,公鸡汤呢?其实因为公鸡的睾丸中含有少量雄激素,而雄激素有对抗雌激素的作用,因此如果产后喝公鸡汤,它可能会起到一定的促进乳汁分泌的作用。而且,公鸡肉中的脂肪量少,产妇喝了之后不容易发胖,有利于产后恢复身材。因此,产后喝公鸡汤相较于母鸡汤会更好。
产后喝母鸡汤还是公鸡汤,原来差别这么大
产后坐月子到底怎么吃?这几点得注意
1、 清淡饮食
因为产后新妈妈身体还非常虚弱,而且还有一个排出恶露的过程,所以饮食一定要清淡,否则可能导致恶露增加或反复;清淡饮食也能促进撕裂、侧切或者剖宫产刀口恢复;另外,产后新妈妈肠胃较为脆弱,容易消化不良,清淡饮食更利于消化。还有一点就是,产后清淡饮食对于母乳亲喂也至关重要,如果饮食辛辣、油腻容易导致新生宝宝肠胃不适或消化不良。
当然清淡饮食,并不是不能吃盐和调料,而是应该少放盐和调料。我发现有些地方坐月子,根本不让产妇吃有盐的食物,这个确实没必要了。
产后喝母鸡汤还是公鸡汤,原来差别这么大
2、不宜大补
不少人认为产后身体虚弱,得赶紧立马大补起来。比如我刚生完大宝时,家人就赶紧炖上了鹿茸和人参汤,其实这样做真的不可取。我们都知道,产后恶露正常来说需要42天左右才会排放干净,不管是顺产还是剖腹产,恶露都会在6周左右排干净。但如果产后立马进行大补的话,反而容易导致恶露增加、淋漓不尽,产后恢复时间延长。
各种粥、猪蹄汤、鱼汤、鸡汤、排骨汤、牛羊肉汤都是不错的选择。至于鸭汤的话,因为中医认为鸭汤属寒性,还是建议少喝。
产后喝母鸡汤还是公鸡汤,原来差别这么大
3、 多喝汤水
产后新妈妈有两项重要使命:一是尽快恢复自身健康;二是尽快母乳亲喂,满足宝宝生长发育需求。而各种肉汤是产后新妈妈的首选营养品,既能促进产后新妈妈身体恢复,又能帮助催奶。但对于喝汤水,很多人会陷入误区:(1)认为只喝肉汤就能补充充足的营养;(2)认为汤越浓白越好。
实际上呢,各种肉汤中的营养是有限的,必须肉和汤同吃,效果才会更好。另外,并不是越浓白的汤才越好,因为汤越浓白,说明其中的脂肪颗粒越多,反而越不利于产后身材恢复,甚至还可能引起新生宝宝腹泻或者便秘。因此,建议产后肥胖的新妈妈可以把肉汤放凉后,将表面一层油皮过滤掉再喝。
产后喝母鸡汤还是公鸡汤,原来差别这么大
4、 正确吃水果
相当一部分人认为水果是凉性,月子期间不能吃凉性食物,所以坐月子不建议吃水果,其实这是不科学的。事实上,医学界鼓励月子期间适量吃水果,这样不仅能补充人体所需的大量维生素、矿物质、水分及膳食纤维,还能增进食欲,促进乳汁分泌。
我想特别提醒的是,有些人将水果用开水烫一下再吃,这样做并不科学,因为水果中的部分维生素是水溶性的,一烫营养就会流失,另外也会影响水果的口感。其实只要适量吃水果,是不会对产后新妈妈身体造成不良影响的。当然,产后新妈妈确实不宜食用冰冻过的水果,毕竟产后身体虚弱,冷冻水果不仅容易导致腹泻,还不利于恶露的排出。

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发表于 2019-12-13 09:32:57 | 显示全部楼层
楚楚师徒0
这一年啥事没干,光研究楼主的帖子了!

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发表于 2019-12-28 00:25:29 | 显示全部楼层
楚楚师徒0
楼主很有艺术范!
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