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本以为现在已经度过了费力的日子，现在可以随意吃猪肉了。却没想到这段时间猪肉代价飙升，现在猪肉代价高的离谱，都快赶上牛肉和羊肉了。
现在猪肉代价那么贵，好不容易买点猪肉，一定要好好使用才行。
猪肉代价飙升，粮食会出现这种代价突飞猛涨的情况吗？答案来了答案来了。粮食是不会出现这种情况的。我国是粮食大国，耕地资源丰富，且由于杂交水稻技能的普及，我国现阶段还不消担心粮食的产量问题。粮食不消担心了，人们就开始对肉类发愁了。为了膳食营养平衡，肉类不得不吃。下面小编就告诉各人一种可以解馋的方法。
土豆肉丝
By cynda翠翠
配料：
土豆 一个、肉丝 少许、胡萝卜 半根、蒜 少量、柿子椒 一根、精盐 少许、鸡精 少许、味精 少许、蔬之鲜 少许、老抽 少许、生抽 少许、十三香 适量
烹饪步调：
1.土豆切丝泡水，否则会变色，炒的时候粘锅
2.胡萝卜辣椒切丝备用
3.肉过完水后切丝
4.把肉先小火煸出油，然后依次放入老抽，生抽，盐，鸡精，味精，十三香，稍微加点水，翻炒三分钟盛出盘备用
5.油锅热了先放入胡萝卜丝，辣椒丝，蒜，一起爆锅
6.土豆和胡萝卜一起炒三分钟，分别放入盐，鸡精，蔬之鲜
7.肉丝倒入一起翻炒，适量水，火小点，胡萝卜土豆不太好熟，可以多闷几分钟，火不要太大
8.翻炒几分钟，装盘出锅
烹饪小贴士：
1.土豆肉丝中含有丰富的卵白质、脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物、B族维生素C等，对防治营养性贫血有较好的作用。
2.土豆在下锅之前一定要泡水，否则不悦目，炒菜还粘锅
3.土豆可以也可以根据用胡萝卜、番茄、南瓜、去皮的毛豆、小青菜、紫甘蓝、西蓝花等蔬菜取代。
4.土豆学名叫做马铃薯，马铃薯块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，还富含卵白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，而且其维生素含量是所有粮食作物中最全的。
各人以为吃了土豆肉丝后，可以减少对猪肉得渴望吗？
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来源网络
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雷达卡
发表于 2019-9-11 16:24:28
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