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中国是一个美食大国,光菜系就有八大菜系,而且还有很多地方特色小吃,吸引了无数。一些地方特色小吃,名气非常大,成了一座城市的招牌,比如说到狗不理包子就会让人想到天津这座城市,说到螺蛳粉大家也会想到柳州……
中国美食众多,所以也是出现了一档节目《舌尖上的中国》,这个节目播出之后也是受到了大家的肯定,里面有很多特色小吃,原名名气不大,但是非常有特色,通过这个节目也是让更多人知道了它们。有些小吃原本名气大,也是让大家对它的在制作过程更加了解。这个纪录片画质清晰,颜色好看,讲解也很清楚,所以很多人深夜还在看,被屏幕里面的美食深深吸引。
很多传统小吃都陆续登上了这个节目,但是北方一种知名早餐却因为“颜值不够”,迟迟没有被记录在里面,也是让大家很意外。这个早餐就是河南省最为出名的胡辣汤,胡辣汤是中国传统的小吃,是由多种天然中草药调配的汤,加入胡椒、牛羊肉、花生、木耳等等制作而成的美食。
大家都是把它当作早餐,配上油条、包子等,吃起来香辣可口,非常开胃,而且很管饱。唯一不足的就是它的颜值不够高,看起来黄乎乎的,没什么食欲。《舌尖》导演陈晓卿委婉拒绝了两次,说胡辣汤不好拍,试了很多方法,拍出来都是黏糊糊的,一点都不诱人,所以一直没有让它上。
直到《舌尖3》才让胡辣汤登上了节目,播出之后效果确实看起来不是很好,但是观众并不是只看颜值,对味道还是更加看重的。胡辣汤的名气原本就很大,如今也是非常多人慕名前去吃,胡辣汤还走出了河南,在很多地方也是非常受欢迎。
对此,你们怎么看?欢迎留言评论。
来源网络
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