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大部门的家长给孩子增补微量元素，都是以补钙补铁为主，却很少注重同样很重要的“锌”~
在宝宝的发展过程中，最容易缺少的并不是钙和铁，而是容易被家长忽略掉的——锌。
大部门的家长给孩子增补微量元素，都是以补钙补铁为主，却忽视掉这种同样有着重要影响的微量元素。
本日就和各人聊聊，在宝宝的发展过程中缺锌会对造成什么影响？怎样给宝宝补锌呢？
缺锌出现的症状
1、 食欲不振，乱吃东西
缺锌会对舌头的黏膜造成影响，使得味觉的敏感度下降。宝宝每天的进食量变少，出现挑食、厌食症状。另有得宝宝会出现乱吃东西，喜欢咬手指，吃沙子、土壤等
2、 发育迟缓
锌到场着身体的代谢，缺少锌元素会对生长激素的产生造成影响。如果发现孩子比同龄人矮3-4厘米，那么很有大概是与缺锌有关。
3、 免疫力低下
锌元素也是人体免疫系统组成的重要元素之一，缺锌会导致免疫力低下，容易被病毒感染，出现感冒、发烧、支气管炎等病状。
4、 口腔腐败
缺锌会影响伤口愈合，导致口腔腐败反复发作，一旦发现孩子口腔腐败反复发作的情况，需要思量是否由于缺锌所引起的。
5、 智力掉队
锌能促进脑细胞的分裂，为宝宝智力发展打下基础。如果长期缺锌，会对DHA和卵白的合成造成影响，出现智力掉队的情况。容易出现多动，注意力不会合。
6、 头发稀疏、枯黄、长得慢
这一点是家长很容易忽略的，孩子头发枯黄、稀疏，长得慢，很大概是因为缺锌所引起的。
当孩子出现以上某一种症状我们不能马上确认是由于缺锌所引起的，因为缺铁缺钙也会出现食欲不振，免疫力低下。但如果同时出现以上2-3种症状时，基本上就可以确定是缺锌了，家长们就要重视起来啦。
哪些食物可以补锌
虽然补锌很重要，但是家长们也不消特意去买营养增补剂，在日常饮食中就能满足宝宝对锌的需求了，通过食物来增补更加安全呢~
动物类食物含锌量比植物性食物的含锌量要高，因为锌在食物中是与其他营养元素共存的，它的吸收受到其他营养素的影响，动物卵白分解后产生的氨基酸更容易促进锌的吸收。
锌一般存在在海产品或肉类食物里，像猪肉、牛肉、蛤蜊、扇贝、干贝、鲜虾等，这些食物除了可以或许资助补锌外，还能提供铁和钙等微量元素，到达营养元素的平衡，资助宝宝正常发育。
别的，少给孩子添加盐、糖等调味料，制止盐、糖摄入太多影响锌的吸收。
严重缺锌的宝宝，通过食补已经满足不了，要用到营养增补剂，一定要先咨询医生或专业人士，确定剂量再使用。
鲜虾扇贝粥
适应月龄：8个月以上
虾和扇贝含有丰富的卵白质和钙、磷、锌等微量元素，是很好的补锌食材，能促进食欲，资助大脑发育。西兰花富含卵白质、碳水化合物、维生素C和胡萝卜素等。
制作步调
1、备好食材：西兰花15g，大米20g，鲜虾3只（去皮后45g），扇贝1只（可不添加）
2、将扇贝用清水浸泡，清洗干净煮熟。.将扇贝丁用小勺剥下来，扇贝丁旁边的一圈玄色的扇贝肉用手剥下来
3、将做好的扇贝丁用擀面杖大概用刀切得碎碎的
4、大米清洗干净，将大米沥干水分，放入煮锅中，倒入适量清水，先大火熬煮开，再转小火先将粥熬煮好
5、趁着煮粥的时候，将虾去皮，用牙签剔除虾线和虾筋，切成小块儿
6、虾肉放入搅拌机中，搅打成细腻的虾泥，在虾泥中参加少许的清水，用筷子将虾泥搅拌均匀
7、西兰花焯水切碎
8、粥熬好了，把虾泥放入粥中，立刻划散
9、将扇贝丁、西兰花碎放入粥里
10、比及所有的食材都煮熟后，就可以准备出锅啦
菠菜干贝粥
适应月龄：8个月以上
干贝卵白质含量丰富，含有宝宝生长所需的微量元素如钙、锌、铁等。参加菠菜粥里，不光味道鲜美许多，营养密度也瞬间提升，促进宝宝发育。
制作步调
1、备好食材：大米50g,干贝4粒,菠菜（适量）,清水300ml,盐（适量）
2、干贝泡发至软（需泡发3小时左右）
3、将泡发好的干贝撕成丝
4、菠菜焯水（约莫1分钟即可。），切碎。
5、大米下锅煮
6、参加干贝丝和清水，大火煮开后转小火慢炖45分钟，期间注意翻拌以免糊底。粥出锅前3-5分钟就可以参加菠菜碎，小火慢煮几分钟。
7、1岁以上可以放适量盐调味，不外干贝自己就味道浓郁、鲜美，注意少放盐哦。
8、放凉后即可供宝宝食用
黄瓜蛤蜊蛋汤
适应月龄：12个月以上
黄瓜富含多种维生素、水分和膳食纤维，可以或许为宝宝增补水分，有清凉解渴、预防便秘的功效。蛤蜊肉质鲜美，除了卵白质丰富，也是补锌的好帮助，搭配黄瓜营养更平衡。
制作步调
1、备好食材：蛤蜊9个、黄瓜30g、鸡蛋1个、淀粉5g
2、蛤蜊用清水浸泡
3、开火起锅，蛤蜊凉水入锅，蛤蜊煮至张口
4、小勺取出蛤蜊肉
5、去除内脏、剁成肉末
6、黄瓜切片
7、翻炒黄瓜
8、加水、蛤蜊肉和水淀粉煮成汤
9、倒入蛋液熬煮至熟
10、放至符合温度即可给宝宝享用
冬瓜肉丸汤
适应月龄：12个月以上
这道冬瓜肉丸汤荤素搭配，简朴易做，虽然清淡但是营养丰富，是不错的选择。
制作步调
1、备好食材：猪肉150g，冬瓜100g，鸡蛋1个，姜葱适量，淀粉适量，盐适量
2、冬瓜清洗干净，切成薄片状
3、猪肉切成小块，剁成肉泥
4、剁好的肉泥参加鸡蛋，姜，葱，盐，顺着同一方向搅拌至粘稠
5、再参加少许淀粉，继承搅拌均匀
6、锅中烧开水，用勺子把肉泥搓成丸子状，放入锅中煮到浮起
7、再把切好的冬瓜片倒进锅中，煮3分钟左右加盐调味即可
8、放至符合温度即可给宝宝享用
时蔬肉丸
适应月龄：12个月以上
牛肉是补铁补锌的能手，搭配维生素丰富的西兰花、玉米做出的可爱肉丸子，营养更平衡，还能锻炼宝宝品味能力。
制作步调
1、备好食材：玉米20g、西兰花30 g、熟米饭30g、牛肉50g、面粉20g
2、玉米粒和西兰花分别焯水取出备用
3、牛肉切小块，参加柠檬汁腌制去腥
4、腌制好的牛肉放入锅中焯熟
5、把熟米饭、牛肉小块、西兰花碎、玉米粒放入辅食机，参加适量水，搅拌成泥。
6、把搅拌好的蔬菜肉泥倒入碗中，参加适量中筋面粉，搅拌均匀
7、烧开水后转中小火，把肉泥揉成丸子放入锅中，煮10分钟左右就可以盛出了。
冬瓜花蛤汤
适应月龄：18个月以上
冬瓜含有丰富的卵白质、维生素、铁、钙等元素，可以或许预防宝宝便秘。冬瓜搭配蛤蜊，不光味道鲜美，而且营养代价高，补水补锌又开胃。
制作步调
1、备好食材：冬瓜250g，花蛤200g，小葱1根，生姜1片，盐2g，枸杞2g，清水适量
2、花蛤用淡盐水浸泡2小时左右
3、冬瓜去皮去囊，切成小块备用
4、花蛤清洗干净后参加姜片煮至开口捞出备用
5、别的准备一锅水，放入冬瓜和葱、姜，大火煮至冬瓜绵软
6、最后倒入开口的花蛤
7、出锅前再加枸杞和一点点盐调味
温馨提示
·所有食材请在确定宝宝不会过敏之后，再给宝宝添加
·有关于过敏的详细情况，请咨询专业医生意见
·适合月龄仅作为参考标准，可根据宝宝实际情况调解
·装饰性食材请勿给宝宝食用，以免发生意外
END
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来源网络
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发表于 2019-12-17 22:23:40
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